Нові книги
Товарознавство риби та рибних товарів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України
Наведено загальні відомості про класифікацію та характеристику основних сімейств промислових риб, будову тіла, масовий склад, промисловий розподіл,
Технология продуктов общественного питания
У навчально-практичному посібнику наведено методичні рекомендації до вирішення завдань та ситуацій різних типів за основними розділами технології
Барна справа. 2-ге видання.
У зв’язку із західноєвропейською інтеграцією України та вступом до СОТ швидкого розвитку набуває в Україні туристична індустрія, курортна діяльність.
Правило в 10 разів більше. Єдине, що відрізняє успіх від поразки
Грант Кардон показавши, як звичайна людина може створити екстраординарну життя. Він зламав код перетворення життя в щось неймовірне і він ділитися з
Foreign economic activity of enterprises: Training Manual
Підготовка manual contains coverage of theoretical foundations of foreign economic activity, analyzes a number of modern problems of the functioning
Бары и рестораны: организация обслуживания. К.Л.Бондарь
У запропонованому практичному посібнику розглянуто питання організації роботи ресторанів та барів. Курс дає уявлення про підготовку ресторану та бару
Фінанси. Навчальний посібник рекомендовано МОН України Вдовенко Л.О.
Навчальний посібник підготовлено відповідно до програми навчальної дисципліни “Фінанси”, яку внесено до навчального плану підготовки бакалавра. У
Аналіз фінансової звітності
Розкриваються питання: сутності фінансів підприємницького сектору, змісту та організацію фінансової діяльності підприємств, формування та розподілу
Бухгалтерський облік
Розглядаються теоретичні основи бухгалтерського обліку та методика обліку активів, власного капіталу, зобов’язань, витрат, доходів та фінансових
Фінансовий аналіз. Практикум. Навчальний посібник рекомендовано МОН України
Практикум підготовлений відповідно до програми дисципліни „Фінансовий аналіз” та направлений на вироблення у студентів навичок самостійної роботи з