Книги » К.Л.Бондарь

К.Л.Бондарь всі книги автора

Список книг автора К.Л.Бондарь, які можна читати онлайн безкоштовно або скачати у форматі fb2

Бары и рестораны: организация обслуживания. К.Л.Бондарь

Бары и рестораны: организация обслуживания. К.Л.Бондарь

У запропонованому практичному посібнику розглянуто питання організації роботи ресторанів та барів. Курс дає уявлення про підготовку ресторану та бару