Книга Организация работы сомелье (все о вине в ресторане). 2-е издание скачать fb2
Книга Организация работы сомелье (все о вине в ресторане). 2-е издание fb2
Короткий зміст книги Организация работы сомелье (все о вине в ресторане). 2-е издание - Архипов В.В.
Даний навчальний посібник містить основні відомості в галузі технології та організації роботи з алкогольними напоями на підприємствах готельно-ресторанного сервісу, зокрема класифікацію алкогольних напоїв залежно від вихідної сировини, відмінні риси виробництва, зберігання та споживання. Включає інформацію про правила формування винного асортименту та складання карти вин у ресторанах та барах. Докладно розглядаються також техніка та технологія обслуговування гостей.
Ми НЕ розповсюджуємо книгу (файли) безкоштовно для скачки, оскільки це порушує Авторське право. Наш сайт носить виключно інформативний характер, з анотацією від видавництва, відгуками та цитатами з книжки. Для того щоб отримати книгу, ми пропонуємо пропонуємо вам список посилань інтернет-магазинів для того, щоб ви змогли купити, слухати читання книги (аудіокнигу в mp3 (мп3)), завантажити / скачати або читати онлайн повну версію книги «Организация работы сомелье (все о вине в ресторане). 2-е издание» Архипов В.В. та насолоджуватися нею.
Як правило, на сайтах-партнерах ви зможете знайти такі формати книги «Организация работы сомелье (все о вине в ресторане). 2-е издание» Архипов В.В.: fb2 (фб2), txt (тхт), rtf (ртф), epub (епаб), pdf (пдф) українською мовою, які підійдуть на такі пристрої як - електронна книга, телефон на Андроїд (android), айфон, ПК (комп'ютер), айпад.
